自然科普:1.25億年前的蘑菇長(zhǎng)啥樣?好吃嗎?
來(lái)源:科學(xué)大院
發(fā)布時(shí)間:2021-03-01
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脆爽適口的金針菇,鮮嫩多汁的香菇,肉質(zhì)肥厚的牛肝菌……現(xiàn)在的蘑菇可是個(gè)“菇丁興旺”的大家族。炒,煎,貼,烹,炸,溜 ……它們以無(wú)私的獻(xiàn)身精神吸引著八方的“采菇大盜”。

蘑菇家族究竟有多龐大?看一下這個(gè)陣仗就知道了

那么問(wèn)題來(lái)了,蘑菇的祖先最早可以追溯到什么時(shí)代?那時(shí)的蘑菇也像今天這樣種類繁多,香鮮味美么?

最早的蘑菇有多早?

我們常說(shuō)的化石,一般是古生物的遺體、遺物或遺跡,而蘑菇作為一類大型高等真菌(不是植物哦),由于其生活周期短、質(zhì)地柔軟,缺乏幾丁質(zhì)(即殼多糖,英文chitin,至于啥功能從“殼多糖”這個(gè)名字也能猜到一二了吧)表皮或礦化殼體,同時(shí)也不具備高等植物的維管束結(jié)構(gòu),所以很難保存為印痕化石。

那么我們?cè)趺吹玫侥⒐交兀磕壳皝?lái)看,已知的蘑菇化石均來(lái)自琥珀,共描述了5種蘑菇化石,其中最古老的是來(lái)自白堊紀(jì)中期(約1億年前)的緬甸琥珀,遺憾的是,保存狀態(tài)不佳,僅保存了傘蓋部分。

Palaeoagaracites antiquus Poinar & Buckley, 2007

曾經(jīng)已知最早的蘑菇化石,傘菌目,科位置不定,傘蓋直徑2.2 mm

而近期,中國(guó)科學(xué)院南京地質(zhì)古生物研究所的研究員黃迪穎、博士蔡晨陽(yáng)等組成的中外研究團(tuán)隊(duì)(下面簡(jiǎn)稱“黃花菜”團(tuán)隊(duì))“穿越”億年,去探索了蘑菇的“前世”。

“黃花菜”團(tuán)隊(duì)回到了那個(gè)遙遠(yuǎn)的時(shí)代……采蘑菇

“黃花菜”團(tuán)隊(duì)歷時(shí)4年、在緬甸找遍了20000多個(gè)美膩的琥珀,終于,功夫不負(fù)有心人,他們發(fā)現(xiàn)了7塊“特別的”琥珀化石!

找啊找啊找……化石

這7枚琥珀化石中,有4枚是蘑菇,而且是保存完好的蘑菇,另外3枚是蟲(chóng)子。

啊~~多么充實(shí)滴4年~

這些蘑菇包含4個(gè)新類型,均屬于傘菌綱傘菌目,它們的發(fā)現(xiàn)極大地豐富了白堊紀(jì)蘑菇的多樣性,提供了中生代傘菌多樣性的直接證據(jù)。

那時(shí)候的蘑菇,種類也很豐富吶~

這4種蘑菇究竟長(zhǎng)啥樣呢?有圖有真相,它們?cè)陲@微鏡下是這個(gè)樣子的:

都說(shuō)歲月是把殺豬刀,然而億年前的蘑菇和今天的蘑菇長(zhǎng)得依然那么相像~

遠(yuǎn)古的蘑菇好吃嗎?

蘑菇有了,那么它們的味道如何呢?剛才我們提到,7枚琥珀化石中還有3枚是蟲(chóng)子——巨須隱翅蟲(chóng)。此外,“黃花菜”團(tuán)隊(duì)還在白堊紀(jì)早期的熱河生物群中發(fā)現(xiàn)了另外的3種巨須隱翅蟲(chóng),而它們則來(lái)自1.25億年前。

吃蘑菇的蟲(chóng)蟲(chóng)

它們?cè)陲@微鏡下,長(zhǎng)這個(gè)樣子:

“黃花菜”團(tuán)隊(duì)在熱河生物群淘到的巨須隱翅蟲(chóng)化石

這些巨須隱翅蟲(chóng)都是“采菇大盜”,是嚴(yán)格以蘑菇為食的,為什么確定它們是吃蘑菇的呢?因?yàn)楝F(xiàn)代所有的巨須隱翅蟲(chóng)(約100種)都是嚴(yán)格以蘑菇為食的昆蟲(chóng),并且不同的甲蟲(chóng)類型取食不同種類的蘑菇。

這次發(fā)現(xiàn)的巨須隱翅蟲(chóng)的體型與現(xiàn)生類型極其相似,同時(shí),它們擁有高度特化的口器,其下唇須末端膨大,呈斧狀;下唇末端密布多種嗅覺(jué)感受器,很有可能是用于探尋蘑菇和感知蘑菇的新鮮程度;此外,它們的上顎內(nèi)緣呈鋸齒狀,可以用來(lái)切割取食蘑菇。

這間接說(shuō)明1.25億年前就有蘑菇了,而且還是多種不同的蘑菇。

所以說(shuō),“黃花菜”團(tuán)隊(duì)的發(fā)現(xiàn),把蘑菇的歷史和“采菇大盜”的歷史又向前推進(jìn)2500萬(wàn)年。

至于這些蘑菇到底好不好吃?起碼對(duì)于這些巨須隱翅蟲(chóng)來(lái)說(shuō),應(yīng)該是好吃的~

復(fù)原圖

“黃花菜”團(tuán)隊(duì)的該項(xiàng)研究由中國(guó)科學(xué)院,國(guó)家科技部和國(guó)家自然科學(xué)基金委員會(huì)聯(lián)合資助,研究成果已經(jīng)于2017年3月16日發(fā)表在了《自然—通訊》(Nature Communications)上。


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