聞花識城

春意藏，夏初長。眼下正值“北京夏菊”絢麗綻放時，不同于傳統(tǒng)菊花，它盛開在炎炎夏季。

目前，我國菊花品種有3000多個，依據(jù)花色、花期、花瓣、栽培、用途等不同，分類方式也多種多樣?！氨本┫木铡笔瞧渲幸环N。它由多種菊花反復(fù)雜交育種而成，花期早且較長，為每年的5—11月。

菊花是我國十大傳統(tǒng)名花和世界四大鮮切花之一，別名秋菊、九華、黃花等，經(jīng)常出現(xiàn)在詩歌、繪畫和傳統(tǒng)節(jié)慶中。我國古代文人對菊花倍加稱譽(yù)，菊花為“花中四君子（梅、蘭、竹、菊）”之一，就是明證。“采菊東籬下，悠然見南山。”是東晉時期陶淵明的傳世名句，也是大多數(shù)現(xiàn)代繁華都市人向往的生活，無拘無束、悠然自在、怡然自得?；h笆墻下一席黃花，翻開了田園生活的美好畫卷。

菊花還被稱為“世外隱士”，象征著頑強(qiáng)，是正直不屈、高雅純潔的化身。除了表達(dá)對逝去親人的思念，在神話故事中，菊花還被賦予吉祥、長壽的美好寓意。唐代元稹曾感慨道：“不是花中偏愛菊，此花開盡更無花?！备潜磉_(dá)了對菊花的喜愛。

菊花色彩豐富，不同花色的花語，也是千差萬別。紅菊花的花語是真誠、愛，暗紅色菊花的花語是嬌媚，黃菊花的花語是高貴、尊重，粉菊花的花語是期盼愛情的到來，白菊花的花語是悲傷、哀挽?？傊栈ɑㄕZ寓意深遠(yuǎn)，或高潔傲世，或富貴安康，或淡泊名利，頗得世人青睞。

我國栽培菊花的歷史已有3000多年，最早的記載出現(xiàn)在《周官》《埠雅》。西漢禮學(xué)家戴圣所編的《禮記·月令》篇中記載：“季秋之月，鞠有黃華”。其中的“菊”字也寫作“鞠”。菊花每年在秋末開放，故菊花也叫“秋花”。先秦屈原的《離騷》中“朝飲木蘭之墮露兮，夕餐秋菊之落英”，意思是早晨飲落在蘭花上的露水，晚上吃秋季落下的菊花。這說明菊花與中華民族的文化，早就結(jié)下不解之緣。

在秦朝國都咸陽，曾舉辦過菊花展銷盛會。由此可見，當(dāng)時的菊花栽培風(fēng)氣極盛。唐朝菊花的栽培也很普遍，嫁接栽培技術(shù)進(jìn)一步提高。宋朝栽培菊花更盛，隨著培養(yǎng)及選擇技術(shù)的提升，菊花品種也大量增加。在清代，育種方法的提出，使得菊花品種數(shù)量激增。此時，我國菊花傳入歐洲，引入北美。如今，中國菊花遍及全球，享譽(yù)世界。

作為我國傳統(tǒng)名花，菊花不僅供觀賞、布置園林、美化環(huán)境，而且用途廣泛，可食、可釀、可飲、可藥，與我們的生活密切相關(guān)。作為菊科菊屬多年生草本植物，菊花花形多樣、顏色鮮艷、觀賞期長，尤其盛開在百花凋零的秋冬季節(jié)，傲霜怒放，不畏凌寒，正是中華民族不屈不撓精神的體現(xiàn)。

北京菊花栽培歷史悠久，元明時期，民間多養(yǎng)菊花，傳統(tǒng)藝菊（人工培育菊花盆栽）水平很高，從遼代起賞菊傳統(tǒng)逐漸興盛，延續(xù)至今。每年秋季，北海公園的菊展是不能錯過的菊花盛宴，陶然亭公園也曾經(jīng)是老北京斗菊的好場地。1987年，菊花被定為北京市雙市花（菊花、月季）之一。1985年，《太原日報》開辟專欄對丁香、月季、芍藥、牡丹、迎春花、玫瑰、菊花、紫藤、榆葉梅等9個候選花卉，開展投票活動選擇市花，最終，菊花從中脫穎而出，以1576票排名第一。1987年，山西省太原市選定菊花為市花。太原市依托古晉陽八景之一“雙塔凌霄”，充分挖掘菊花傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，完美展現(xiàn)了菊花的深厚歷史底蘊(yùn)。

（作者系北京市園林綠化科學(xué)研究院正高級工程師）

歡迎掃碼關(guān)注深i科普！

我們將定期推出

公益、免費(fèi)、優(yōu)惠的科普活動和科普好物！