-“東方魔稻”造福世界
本報記者 喬金亮

位于海南三亞的水稻國家公園里，展示了眾多超級稻品種，袁隆平院士團(tuán)隊(duì)的超級稻品種也在其中。 本報記者 喬金亮攝
袁隆平院士。 （資料圖片）


2017年9月28日，我國高產(chǎn)“海水稻”試種成功，數(shù)億畝鹽堿地有望成米糧倉。 （新華社發(fā)）


廣西鹿寨，制種水稻豐收。 （新華社發(fā)）
近半個世紀(jì)前的1973年10月，在江蘇蘇州召開的全國水稻科研會議上，袁隆平正式宣告中國秈型雜交水稻三系配套成功。這是我國在世界上首次培育成功強(qiáng)優(yōu)勢的秈型雜交水稻，我國水稻育種從此領(lǐng)跑世界、造福人類。
艱苦中探索 提出新設(shè)想
作為一個發(fā)展中的人口大國，水稻是中國第一大口糧作物，全國約有六成人口以稻米為主食。從世界來看，稻米是食用人口最多的農(nóng)產(chǎn)品，地球上每3個人中就有一人以稻米為主食。大幅度提高水稻產(chǎn)量一直是世界各國育種專家的愿望。然而，這并非易事。
“我國秈型雜交稻是完全依靠自己的力量培育成功的，是水稻育種史上繼高稈變矮稈之后的又一次重大突破。”中國水稻研究所原所長程式華回顧說，20世紀(jì)我國水稻發(fā)展史上，單產(chǎn)出現(xiàn)過兩次重大突破。第一次是始于50年代末60年代初的矮化育種，第二次是70年代初期的雜種優(yōu)勢利用。
選育強(qiáng)優(yōu)勢秈型雜交稻的重任歷史性地落在了以袁隆平為代表的中國農(nóng)業(yè)科學(xué)家頭上。1960年7月，時任湖南黔陽農(nóng)校教師的袁隆平在試驗(yàn)田里發(fā)現(xiàn)一株天然雜交稻。經(jīng)過分析，袁隆平推斷這株高產(chǎn)的天然雜交水稻的父母代，一定有一株是“雄性不育株”。這是一類特殊的水稻，不能自身繁殖，需要借助于外來水稻花粉才能結(jié)出種子。水稻中一些雜交組合有優(yōu)勢，是提高水稻產(chǎn)量的重要途徑。培育雜交水稻的念頭，第一次浮現(xiàn)在他的腦海。
此后，袁隆平在國內(nèi)首次發(fā)表了《水稻的雄性不孕性》的論文，震動了整個農(nóng)業(yè)科技界，開創(chuàng)了我國秈型雜交稻研究的先河。為尋找天然水稻雄性不育株，團(tuán)隊(duì)在水稻揚(yáng)花季，拿放大鏡搜尋了幾十萬個稻穗，終于找到了4個品種中的6株雄性不育植株。用這些做材料，科研小組做了3000多個雜交組合試驗(yàn)。不過，試驗(yàn)卻連遭挫折。1969年，袁隆平意識到，原來的材料可能親緣太近。于是，團(tuán)隊(duì)將視線投向野生稻，提出利用“遠(yuǎn)緣的野生稻與栽培稻雜交”的設(shè)想。
科研大協(xié)作 育成新稻種
在新設(shè)想的指導(dǎo)下，團(tuán)隊(duì)于1970年11月在海南找到一棵雄性不育株的野生稻，轉(zhuǎn)育出來的三粒雄性不育種子被命名為“野敗”。試驗(yàn)中，“野敗”的不育性狀100%遺傳，為培育不育系和三系配套打開了突破口。之后，全國興起了利用該材料培植水稻不育系的大協(xié)作。
1972年，雜交水稻被列為國家重點(diǎn)科研項(xiàng)目，由中國農(nóng)科院和湖南省農(nóng)科院牽頭，13個省區(qū)市參加了水稻雄性不育和雜種優(yōu)勢利用研究，先后育成了一批矮稈水稻的雄性不育系和保持系。1973年，在突破了不育系和保持系的基礎(chǔ)上，團(tuán)隊(duì)在東南亞品種中找到了一批優(yōu)勢強(qiáng)、花藥發(fā)達(dá)、花粉量大、恢復(fù)度在90％以上的恢復(fù)系。至此，三系終于配套成功了！
這是我國第一代秈型雜交水稻，也是世界上首次培育成功的強(qiáng)優(yōu)勢秈型雜交水稻?；貞浧鹉嵌喂?jiān)克難的日子，袁隆平記憶里最深刻的細(xì)節(jié)之一，是背著夠吃好幾個月的臘肉，倒轉(zhuǎn)好幾天的火車，前往云南、海南和廣東等地育種研究。這樣的經(jīng)歷“就像候鳥追著太陽”。
育成之后是推廣。1974年春天，袁隆平團(tuán)隊(duì)在海南育出了適合大田種植的雜交水稻種子“南優(yōu)2號”。新制出的種子，很快被種下，并在那個秋天迎來豐收。同等條件下，一般每畝增產(chǎn)50至100公斤，比當(dāng)?shù)貎?yōu)良品種增產(chǎn)約20%。1976年，全國示范推廣面積擴(kuò)大到208萬多畝，全部增產(chǎn)20％以上。從1976年到1987年，中國雜交水稻累計(jì)增產(chǎn)1億噸以上，每年增產(chǎn)的稻谷可以養(yǎng)活6000多萬人。
雜交水稻技術(shù)不僅有助于解決中國糧食安全問題，而且被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為解決發(fā)展中國家糧食短缺問題的首選技術(shù)。1980年和1981年，我國的雜交水稻技術(shù)先后轉(zhuǎn)讓給美國圓環(huán)種子公司和卡捷爾公司。這是我國第一個轉(zhuǎn)讓國外的農(nóng)業(yè)專利技術(shù)。從此，雜交水稻技術(shù)走出了國門，開始向世界傳播。東南亞、非洲、北美等地的許多國家，紛紛到中國學(xué)習(xí)雜交水稻技術(shù)。
全國“一盤棋” 再創(chuàng)超級稻
然而，世界水稻產(chǎn)量很快遇到了天花板。人口不斷增長的壓力促使亞洲各國開始實(shí)施高產(chǎn)水稻的研究計(jì)劃。1996年，我國后來居上，提出超級稻育種計(jì)劃，由袁隆平主持培育。1997年，袁隆平發(fā)表著名的《雜交水稻超高產(chǎn)育種》，提出“形態(tài)改良與雜種優(yōu)勢利用相結(jié)合”的水稻超高產(chǎn)育種技術(shù)路線。隨后，這一計(jì)劃被列入總理基金項(xiàng)目。由袁隆平、謝華安等眾多知名專家領(lǐng)銜，聯(lián)合了國內(nèi)數(shù)十家優(yōu)勢科研力量，建立起遺傳育種、栽培植保、技術(shù)推廣和生產(chǎn)管理等跨多學(xué)科領(lǐng)域的協(xié)作組。
在正確技術(shù)路線的指導(dǎo)下，中國超級稻迅速步入發(fā)展快車道。科學(xué)家們創(chuàng)制了“沈農(nóng)89-366”“培矮64S”“華占”“春江12”等一大批不育系、恢復(fù)系水稻，選育了一大批產(chǎn)量高、抗性強(qiáng)、適應(yīng)性廣的超級稻新品種。繼超級稻2000年實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)700公斤一期目標(biāo)，800公斤、900公斤、1000公斤和1100公斤的目標(biāo)近年來接連完成。
“我國幅員遼闊，水稻種植區(qū)域廣、范圍大，不可能一家單位、一個品種‘包打天下’，必須進(jìn)行科研的大聯(lián)合大攻關(guān)?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部黨組成員廖西元說，超級稻育種計(jì)劃聯(lián)合了國內(nèi)優(yōu)勢科研力量，匯聚了一支創(chuàng)新能力較強(qiáng)的研究與示范推廣隊(duì)伍，形成了全國“一盤棋”格局，體現(xiàn)了舉國體制的獨(dú)特優(yōu)勢。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心副研究員彭超認(rèn)為，雜交水稻單產(chǎn)不斷創(chuàng)紀(jì)錄，是生產(chǎn)力提高的主要衡量標(biāo)志，真正落實(shí)了藏糧于“技”，也實(shí)現(xiàn)了藏糧于“地”的戰(zhàn)略目標(biāo)。
中國雜交稻，仍然在不斷發(fā)展，孕育著下一個輝煌。
本文來自：經(jīng)濟(jì)日報



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