買(mǎi)西瓜時(shí)拍一拍，就能知道西瓜甜不甜？不一定，畢竟西瓜不會(huì)告訴你：“我很甜”。

無(wú)西瓜，不夏天！買(mǎi)西瓜時(shí)不要再用手拍了，牢記這三個(gè)方法，保證你選出的西瓜“甜過(guò)初戀”！

三步挑出香甜好西瓜

一、看西瓜藤

挑選西瓜藤頭粗壯青綠的為最好，因?yàn)楣系僭骄G，瓜就越新鮮；另外，瓜藤是彎曲的西瓜也比瓜藤是直的西瓜更甜。

瓜蒂枯萎，很有可能是“早采瓜”，直瓜藤。

二、 看西瓜瓜臍和瓜蒂

西瓜臍部和瓜蒂部位凹陷較深，并且四周飽滿(mǎn)的通常都是熟瓜。瓜臍圈越小西瓜越好的說(shuō)法是不正確的哦。

三、 看西瓜紋路

好的西瓜表皮紋路粗大清晰、深淺分明、光澤鮮亮，并且紋路整齊的西瓜比紋路錯(cuò)亂的好吃。

花紋雜亂的西瓜通常不夠成熟，瓜內(nèi)的筋也會(huì)比較多。

以上圖片來(lái)源：妙招姐

買(mǎi)回來(lái)的西瓜，每次切汁水流的到處都是。其實(shí)，只要一個(gè)根筷子，就可以把西瓜切得又快又整齊，還不會(huì)亂留汁！

切 西 瓜 不 留 汁

1、筷子從西瓜臍的部分插進(jìn)。

2、插進(jìn)七八厘米左右時(shí)，輕輕的轉(zhuǎn)動(dòng)幾下，再拔出筷子。

3、刀順著西瓜的紋路切開(kāi)，這樣切出來(lái)的西瓜不會(huì)爆裂不會(huì)流汁。

以上圖片來(lái)源：搜趣生活坊

原 理： 插進(jìn)筷子可以讓西瓜里面的壓力和表面的張力，提前釋放出來(lái)，所以切西瓜的時(shí)候就不會(huì)出現(xiàn)爆裂的情況啦！

吃西瓜吐籽總覺(jué)得很麻煩，其實(shí)西瓜的籽長(zhǎng)得有規(guī)律，只要切的方法正確，去籽很方便。

“無(wú)籽西瓜”這樣切

第一步：找到西瓜的中心和瓜皮上的深色紋路，沿著深色紋路往下切。

第二步：用叉子將暴露在表面的西瓜籽挑出來(lái)即可。

買(mǎi)回來(lái)的西瓜吃不完，放冰箱容易串味？教你一招，這樣做簡(jiǎn)單保鮮，口感不變！

西瓜吃不完怎么保存？

1、用保鮮膜或保鮮袋將西瓜包裹住，再用牙簽在保鮮膜上扎出一些小孔。

2、將包裹好的西瓜放進(jìn)涼水中，水不超過(guò)西瓜表面，最后放置于干凈、背光、陰涼的地方即可。

這保存方法就跟放地窖中的原理差不多。

建議大家，西瓜還是現(xiàn)切現(xiàn)吃的好；如果放冰箱最好不要超過(guò)24小時(shí)。

提 醒： 三高人群且有腎病的患者不要吃西瓜，因?yàn)樘欠诌^(guò)高可能會(huì)引起并發(fā)癥。

據(jù)說(shuō)：吃西瓜時(shí)愿意將西瓜心分享給你的人，都是真愛(ài)。

恭喜你~

今年夏天可以吃到

甜甜的西瓜了

來(lái)源綜合：高質(zhì)量生活家、搜趣生活坊、妙招姐


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